Animations en restaurants scolaires ludiques et intéressantes pour les enfants Auvergne Rhône-Alpes
Comment SHCB adapte son offre de restauration collective pour les établissements scolaire à la loi Egalim en Auvergne Rhône-Alpes ?
La loi Egalim encadre l’offre de restauration collective dans le secteur scolaire et dans les centres de loisirs. Elle veille à la bonne qualité nutritionnelle des denrées alimentaires, plus saines et respectueuses de l’environnement, et veillant à une juste rémunération du travail des producteu... En savoir plusnavigate_next
Des plats végétariens en livraison pour les écoles et les centres de loisirs à Lyon et sa région
Des plats végétariens savoureux et variés à la carte au moins une fois par semaine D’un point de vue diététique, il est possible de supprimer occasionnellement la viande (source de protéines animales) d’un repas, à condition qu’elle soit remplacée par des légumes secs et des céréales, dont les pr... En savoir plusnavigate_next
L'importance du petit-déjeuner
Découvrez notre nouvelle animation pédagogique sur l'importance du petit-déjeuner !Nous avons développé avec nos équipes en interne une nouvelle animation pédagogique sur le petit-déjeuner. Cette animation est décomposée en 3 parties : Un quizz pour aborder le sujet du petit-déjeuner Un jeu e... En savoir plusnavigate_next
La lutte contre le gaspillage alimentaire dans les cuisines scolaires à Lyon
La lutte contre le gaspillage alimentaire est un de nos piliers. Nous sommes persuadés que nous pouvons apprendre les bons gestes aux enfants, tout en garantissant un aspect ludique et amusant. C’est pourquoi durant l’année scolaire, nous mettons en place des animations à thème ou installons des ... En savoir plusnavigate_next