Cuisine centrale pour repas diététique fait maison Lyon Rhône 69

Cuisine centrale pour repas diététique fait maison Lyon Rhône 69

Des plats témoins pour une sécurité maximale

Des plats témoins pour une sécurité maximale

A chaque fois qu’un nouveau plat est cuisiné, son double est conservé en chambre froide positive pendant 10 jours, tandis qu’un troisième est stocké au congélateur. D’accord mais pour quoi faire ? Ces échantillons de plats, appelés plats témoins, servent d’analyse au cas où un problème surviendr... En savoir plusnavigate_next
SHCB recrutement achat restauration collective Rhône alpes

Acheteur(se) confirmé(e) - Emploi en CDI Temps plein basé en Isère (38)

Nous recherchons un(e) Acheteur(se) confirmé(e) en charge d'un portefeuille alimentaire en CDI à temps plein sur notre siège social de Saint-Quentin Fallavier en Isère. Vous prenez en charge les missions suivantes : Veille concurrentielle du marché et des évolutions réglementaires (Loi EGALIM)... En savoir plusnavigate_next
Quel est le rôle d’un(e) diététicien(ne) en restauration collective ?

Quel est le rôle d’un(e) diététicien(ne) en restauration collective ?

Quel est le rôle d’un(e) diététicien(ne) en restauration collective ? Le ou la diététicien(ne) a un rôle majeur en restauration collective. Il s’agit de la personne qui va établir le plan alimentaire ainsi que les menus. L’une des principales missions d’un(e) diététicien(ne) en restauration collec... En savoir plusnavigate_next
Des menus à thèmes rythmant les assiettes des enfants en Auvergne Rhône-Alpes

Des menus à thèmes rythmant les assiettes des enfants en Auvergne Rhône-Alpes

En tant que prestataire de restauration collective en Auvergne Rhône-Alpes, nous avons à cœur de proposer des menus à thèmes rythmant les assiettes des enfants. En effet, chaque année, nous organisons tous les mois un à plusieurs menus à thèmes pour les enfants des cantines scolaires. Nos thèmes p... En savoir plusnavigate_next

SHCB est une entreprise distribuant des repas de qualité, sains et savoureux quel que soit le public visé. Maisons de retraite, cantines scolaires, crèches, restaurants d'entreprises : faites le choix d'une cuisine centrale présente à Lyon Rhône 69 et sur toute la France pour alimenter vos usagers.

Portage ou préparation sur place, nos cuisiniers inspirés prépareront des repas conformes aux attentes des différents publics, avec des ingrédients de saison.

Repas végétarien ou sans poisson, fruits et légumes bio issus du terroir et des producteurs locaux grâce aux circuits courts, politique zéro déchet et contre le gaspillage alimentaire : choisissez une entreprise éthique pour vos repas en collectivité !

SHCB est une entreprise de restauration collective à votre service pour : Cuisine centrale pour repas diététique fait maison.