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Sensibiliser les enfants au développement durable avec un jeu ludique Lyon
Les barquettes compostables en cellulose
En 2025, la loi Egalim impose à la restauration collective la suppression des contenants alimentaires en plastique pour la réchauffe des plats. Chez SHCB, nous utilisons déjà une alternative grâce aux barquettes en cellulose. Ce matériau est entièrement recyclable puisqu’il est issu de la biomas... En savoir plusnavigate_next
Le smootie bike revalorise vos déchets
Le smootie bike est un excellent outil pour revaloriser les déchets alimentaires des cantines scolaires. Il suffit de déposer dans le réservoir les fruits qui n’ont pas été mangés ou seulement entamés, et de pédaler, comme pour un vélo standard. C’est un jeu ludique et amusant, à la fois sportif... En savoir plusnavigate_next
Nos engagements sur la volaille et les œufs
Le saviez-vous ? tous les œufs et leurs emballages sont identifiés selon leur mode de production suivant 4 catégories : 0 = œuf bio de poule élevée en plein air 1 = œuf de poule élevée en plein air 2 = œuf de poule élevée au sol 3 = œuf de poule élevée en cage D'ici fin 2025, 100% des œuf... En savoir plusnavigate_next
WeLunch : une application mobile unique sur le marché de la restauration collective
Nous avons développé une application mobile multifonction pour répondre à vos besoins et pour faciliter l’information auprès des convives. WeLunch offre une totale transparence sur notre offre et notre application de la loi Egalim. Les convives et les parents des convives pourront à tout moment ... En savoir plusnavigate_next