Cuisinier(e) - St Quentin Fallavier (38)

Notre cuisine de Saint-Quentin Fallavier, en Isère, qui produit 20 000 repas par jour, recherche un(e) cuisinier(e) en temps complet dont les missions principales seront les suivantes :

• Préparer, confectionner et dresser les plats chauds et froids
• Suivre la cuisson et le refroidissement
• Respecter le plan de nettoyage et les températures des chambres froides
• Mettre en barquette à chaud et froid 
• Respecter la chaîne du froid (travail en zone froide)
• Respecter et appliquer la méthode HACCP.

Nous être autonome et aimez travailler en équipe. Les horaires sont planifiés en journée, 

Merci d’adresser votre candidature et votre lettre de motivation à l’adresse suivante :
 candidature@shcb.fr